Aprenda a fazer a tradicional moqueca de camarão no formato funcional e coma sem peso na consciência
Atendendo aos pedidos que recebo diariamente de receitas saborosas e que não pesam para a saúde e consciência, resolvi ensinar hoje a preparar a tradicional moqueca de camarão, mas a partir de uma alimentação funcional.
Vamos lá? Anote aí o que você vai precisar.
Ingredientes:
500g de camarão Rosa M1 lata de tomate pelado
- 500g de camarão Rosa M
- 1 lata de tomate pelado
- 2 tomates extra cortados em cubos
- 1 pimentão vermelho em rodelas
- 1 pimentão amarelo em rodelas
- 1 cebola em rodelas
- 20ml de azeite dendê
- 200ml de leite de coco
- Saladinha e cebolinha a gosto
- Chimichurri, raspas de limão e alho a gosto
- Sal a gosto
- Azeite
Modo de preparo
Refogue com alho e cebola no azeite o tomate pelado com os pimentões e os tomate em cubos. Após, em uma frigideira, faça a selagem dos camarões temperados com chimichurri, raspas de limão e sal.
Finalize colocando o leite de coco e azeite dendê misturado ao camarão e ao molho. Pronto! É só servir a moqueca de camarão e se deliciar! Gostou? Compartilha com os amigos!
E tem mais receitas aqui nesse link!
Você já conhece meus cardápios de alimentação funcional? Dá só uma olhada aqui nesse link!